Uma das coisas que foi para minha planilha de rotina diária no desafio dos 21 dias para mudar/criar um hábito, foi agendar as visitas ao mercado para dias específicos, quarta e sexta feira. Não faço compra mensal, como somos só eu e marido, não compensa comprar um monte de coisas que acabarão ficando no armário. O problema, é que acabamos indo mais vezes ao mercado e o tiro sai pela culatra, porque indo mais, gastamos mais. Decidi reduzir as visitas ao mercado para as quartas feiras (dia que o mercado recebe feira) e sexta, para não precisar estragar o final de semana indo às compras.
Se o cardápio da semana for definido antecipadamente, dá para planejar as idas ao mercado e os ítens de consumo, além de organizar o dia a dia, principalmente para quem trabalha fora.
Separe uma horinha do seu precioso domingo e monte um cardápio para a semana. Vai economizar suas energias durante a semana.
- Use e abuse do "usual que funciona". Não é preciso inventar um cardápio de chef gourmet, a idéia é ser prática e facilitar a vida
- Faça uma planilha no computador, anotações na agenda ou talvez um mural fofo na cozinha, mas não deixe de anotar. Só assim você vai identificar o que precisará ser comprado
- Busque inspiração nos sites de culinária. A boa notícia é que dá pra filtrar as receitas com as palavras chave "rápido e fácil"
- Aproveite para incluir as frutas e legumes da estação, além de estarem mais baratos, são produtos mais frescos.
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